Kommentarer till Gästbok http://cumpane.coop Livets enkelhet Mon, 12 Dec 2011 18:56:48 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Av: Christiane http://cumpane.coop/hitta-oss/guestbook/comment-page-1/#comment-985 Christiane Mon, 12 Dec 2011 18:56:48 +0000 http://cumpane.coop/guestbook/#comment-985 Hej Jennie! Ja, så kan man säga. Brödkrukan härstammar från Tyskland där det finns en lång tradition av bröd som håller lite längre, ofta med hög andel råg och gärna en kraftig skorpa. I Sverige har det länge fungerat att förvara sitt (redan mjuka) bröd i en plastpåse. I Frankrike där man gärna handlar sitt främst vita bröd två gånger om dagen förvarar man det i en tygpåse. Nu, när vi börjar gilla lite annat bröd i Sverige finns det all anledning att ändra förvaringssättet. Bra bröd förtjänar att förvaras på rätt sätt! Brödkrukan håller temperaturen och luftfuktigheten jämt och låter lagom lite luft cirkulera för att brödet både ska hålla sig saftigt och ändå bevarar skorpan. Man ser inte alla funktionella detaljer vid första ögonkast men vi berättar gärna mer om du kommer till oss. Hoppas du känner att du har fått svar på din fråga. God Jul önskar Christiane Hej Jennie!

Ja, så kan man säga. Brödkrukan härstammar från Tyskland där det finns en lång tradition av bröd som håller lite längre, ofta med hög andel råg och gärna en kraftig skorpa. I Sverige har det länge fungerat att förvara sitt (redan mjuka) bröd i en plastpåse. I Frankrike där man gärna handlar sitt främst vita bröd två gånger om dagen förvarar man det i en tygpåse.

Nu, när vi börjar gilla lite annat bröd i Sverige finns det all anledning att ändra förvaringssättet. Bra bröd förtjänar att förvaras på rätt sätt!
Brödkrukan håller temperaturen och luftfuktigheten jämt och låter lagom lite luft cirkulera för att brödet både ska hålla sig saftigt och ändå bevarar skorpan. Man ser inte alla funktionella detaljer vid första ögonkast men vi berättar gärna mer om du kommer till oss.

Hoppas du känner att du har fått svar på din fråga.

God Jul
önskar
Christiane

]]> Av: Jennie http://cumpane.coop/hitta-oss/guestbook/comment-page-1/#comment-984 Jennie Sat, 10 Dec 2011 20:17:20 +0000 http://cumpane.coop/guestbook/#comment-984 Hej! Brödkrukan används den till surdegsbröd? MVH Hej!
Brödkrukan används den till surdegsbröd?
MVH

]]> Av: Edin http://cumpane.coop/hitta-oss/guestbook/comment-page-1/#comment-982 Edin Tue, 27 Sep 2011 07:59:45 +0000 http://cumpane.coop/guestbook/#comment-982 Kanske är det dags att börja baka med BÄTTRE vatten. Jag blev inspirerad i alla fall. Varsågod! http://www.youtube.com/watch?v=tI3OQGxi-2c&feature=player_embedded Peace, love ... Edin Kanske är det dags att börja baka med BÄTTRE vatten. Jag blev inspirerad i alla fall. Varsågod! http://www.youtube.com/watch?v=tI3OQGxi-2c&feature=player_embedded
Peace, love …
Edin

]]> Av: Marion Engblom http://cumpane.coop/hitta-oss/guestbook/comment-page-1/#comment-981 Marion Engblom Thu, 22 Sep 2011 11:52:38 +0000 http://cumpane.coop/guestbook/#comment-981 Endlich endlich eine Bäckerei mit tollem Brot.. man fuellt sich fast wie zu Hause in Deutschland!. Ein SUPER TIP fuer alle Deutsche, die Deutsches Brot vermissen. Gruesse Marion Endlich endlich eine Bäckerei mit tollem Brot.. man fuellt sich fast wie zu Hause in Deutschland!.
Ein SUPER TIP fuer alle Deutsche, die Deutsches Brot vermissen.
Gruesse
Marion

]]> Av: Christiane http://cumpane.coop/hitta-oss/guestbook/comment-page-1/#comment-980 Christiane Tue, 30 Aug 2011 10:02:32 +0000 http://cumpane.coop/guestbook/#comment-980 Hej Agneta! Himla roligt att höra! En vacker dag ska även vi skaffa oss ett facebook-konto... Vi har inte riktigt hunnit sätta oss in i hur man gör och jag tycker att jag redan sitter mer framför min dator än på golvet bland legobitarna med mina barn, så det får dröja lite med facebook. Någon har startat ett konto i vårt namn, det verkar dock inte underhållas och vi vill nog helst själva sköta en sådan sida så småningom. Tack för ditt glada meddelande! Christiane Hej Agneta!

Himla roligt att höra! En vacker dag ska även vi skaffa oss ett facebook-konto… Vi har inte riktigt hunnit sätta oss in i hur man gör och jag tycker att jag redan sitter mer framför min dator än på golvet bland legobitarna med mina barn, så det får dröja lite med facebook.

Någon har startat ett konto i vårt namn, det verkar dock inte underhållas och vi vill nog helst själva sköta en sådan sida så småningom.

Tack för ditt glada meddelande!
Christiane

]]> Av: Agneta Wiberg http://cumpane.coop/hitta-oss/guestbook/comment-page-1/#comment-979 Agneta Wiberg Tue, 30 Aug 2011 06:55:58 +0000 http://cumpane.coop/guestbook/#comment-979 Hej! Jag älskar era bröd och har blivit beroende..Jag är jättelycklig över att det kommit ett "riktigt" bageri till Kungsladugård..Jag skulle så gärna rekommendera er på Facebook, men ni är visst inte anslutna dit? Lycka till med baket i fortsättningen../Agneta Hej!
Jag älskar era bröd och har blivit beroende..Jag är jättelycklig över att det kommit ett “riktigt” bageri till Kungsladugård..Jag skulle så gärna rekommendera er på Facebook, men ni är visst inte anslutna dit?

Lycka till med baket i fortsättningen../Agneta

]]> Av: Dan http://cumpane.coop/hitta-oss/guestbook/comment-page-1/#comment-978 Dan Fri, 05 Aug 2011 14:15:59 +0000 http://cumpane.coop/guestbook/#comment-978 Hej! jag och en kompis var in för första gg idag o köpte, efter rekommendation bland annat fruktbrödet och även en mandelbulle. M u m s säger vi bara! Hej! jag och en kompis var in för första gg idag o köpte, efter rekommendation bland annat fruktbrödet och även en mandelbulle. M u m s säger vi bara!

]]> Av: Cristian http://cumpane.coop/hitta-oss/guestbook/comment-page-1/#comment-977 Cristian Fri, 25 Mar 2011 19:35:39 +0000 http://cumpane.coop/guestbook/#comment-977 Hallå! Vi provade ert Dinkelsjäl för första gången i onsdags. MMmmmmmmMMMMmmmmm är allt jag kan säga! Mycket, mycket härligt bröd! Hallå!

Vi provade ert Dinkelsjäl för första gången i onsdags. MMmmmmmmMMMMmmmmm är allt jag kan säga! Mycket, mycket härligt bröd!

]]> Av: Edin http://cumpane.coop/hitta-oss/guestbook/comment-page-1/#comment-976 Edin Mon, 31 Jan 2011 15:40:25 +0000 http://cumpane.coop/guestbook/#comment-976 Det (tillfälliga) Söttsura (eller heter det Sursöta?) brödet är fullständigt briljant. Hoppas att Ni fortsätter med detta. Peace, love .... Det (tillfälliga) Söttsura (eller heter det Sursöta?) brödet är fullständigt briljant. Hoppas att Ni fortsätter med detta.

Peace, love .…

]]> Av: Anders http://cumpane.coop/hitta-oss/guestbook/comment-page-1/#comment-975 Anders Mon, 31 Jan 2011 12:31:57 +0000 http://cumpane.coop/guestbook/#comment-975 Grattis till framgångarna. Nu håller vi tummarna på att det går hela vägen. Kommer kanske bröden ni bakade att tillhöra sortimentet så småningom? Mvh, Anders Grattis till framgångarna. Nu håller vi tummarna på att det går hela vägen. Kommer kanske bröden ni bakade att tillhöra sortimentet så småningom?

Mvh,
Anders

]]>