cum pane logotyp
  • Vårt sortiment
    • Våra bröd
    • Våra rundstycken
    • Våra sötsaker
    • Bakdagar
  • Om bakverkstan
    • Våra råvaror
    • Vi i bakverkstan
  • Baka och förvara
    • Bakkurser
    • Bakråd & andra knep
    • Brödtillbehör
  • Hitta oss
    • Hitta till oss
    • Öppettider
    • Gästbok

Våra rundstycken

¹ KRAV-certifierad ekologisk råvara, ² Certifierad ekologisk råvara

Durumbräck, 70g
Vetemjöl¹, vatten, durum², kallpressad olivolja², oraffinerat havssalt, jäst²
Dinkelsjäl, 100g
Dinkelsikt¹, vatten, stenmalt fullkornsmjöl av dinkel¹, oraffinerat havssalt, jäst², kornmalt²
Dinkelcroissant med eller utan fyllning av mörk choklad, 45g
Dinkelsikt¹, smör², gammaldags mjölk¹, rårörsocker², stenmalt fullkornsmjöl av dinkel¹, (mörk choklad²), ägg¹, oraffinerat havssalt, jäst²
Brötchen Brötchen med eller utan salt & kummin, 70g
Vatten, vetemjöl¹, stenmalt fullkornsmjöl av råg¹, vetesurdeg¹, rågsurdeg¹, oraffinerat havssalt, jäst², svensk honung¹, (kummin²)
Flerkornsbräck Flerkornsbräck, 70g
Vetemjöl¹, vatten, stenmalt fullkornsmjöl av vete¹, stenmalt fullkornsmjöl av råg¹, vetesurdeg¹, skållning (vatten, linfrö², solrosfrö² och sesamfrö²), jäst², oraffinerat havssalt, kornmalt²
Havre/Dinkel-rundstycke Havre/Dinkelbräck, 70g
Dinkelsikt¹, vatten, rostad havre¹, stenmalt fullkornsmjöl av dinkel¹, dinkelsurdeg¹, oraffinerat havssalt, jäst²
Småsultan Småsultan, 70g
Vetemjöl¹, vatten, stenmalt fullkornsmjöl av dinkel¹, sultanrussin², vetesurdeg¹, rostade solrosfrö², kallpressad olivolja², oraffinerat havssalt, jäst², svensk honung¹
Valnötsrundstycke Valnötsdroppe, 70g
Vetemjöl¹, vatten, rågsurdeg¹, stenmalt fullkornsmjöl av vete¹, stenmalt fullkornsmjöl av råg¹, valnötter², havre¹, jäst², kallpressad olivolja², oraffinerat havssalt

Besök eller kontakta oss

Mariagatan 17, Göteborg

031-12 15 41

Våra öppettider

Tisdag–fredag 9–18, Lördag 9–14

Slow Food Göteborg logotyp Euro Leaf logotyp KRAV logotyp

Sidan är senast uppdaterad den 19 augusti 2010 | Webbdesign: OCH | Publicerad med Wordpress